A Secretaria de Educação e Esportes do Acre promoveu em Tarauacá na última semana, um curso de formação destinado à capacitação das merendeiras que trabalham nas escolas da Rede Estadual no município.
Nayla Regina, Valéria Albuquerque e Eluana Farias, que são nutricionistas da rede estadual de educação, passaram uma manhã com as profissionais repassando diversas informações, orientações e procedimentos de como melhor cuidar do armazenamento, conservação, preparação e distribuição dos alimentos para os estudantes.
De acordo com a coordenadora da SEE em Tarauacá, Professora Janaina Furtado foi um Curso de Boas Práticas na Alimentação Escolar para as merendeiras das escolas necessário quando o assunto for alimentação escolar. "Capacitamos nossas merendeiras para que possam estar mais cientes de todas as etapas do processo de armazenamento, conservação, preparação e distribuição da alimentação escolar", disse Janaina.
Assessoria/Núcleo/SEE/Tarauacá